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la FESTA

國慶日沒去看煙火
所以汪就帶我去吃有米其林主廚的餐廳啦
前兩天才聽朋友說的
馬上就去吃了
(一開始還找不到入口~~那塊木板可是自動門喔)

據說是八月份才進來維多利亞酒店的餐廳
我們是定下午的位置
人也不算少
幫我們安排了窗邊的位子
不過擔心我們會認為跟周圍的桌子太靠近
所以也有詢問我們要不要換其它的位置
服務挺不錯的


椅子上有掛勾可以掛包包 滿方便的


在後面可以看到一堆廚師在工作


首先上來的是麵包
放在樹上!!
配料是討厭的番茄 還有油醋的樣子
因為聽說每道料理的量都不多
汪就吃了三個麵包
真是太多了
味道算不錯 不過沒有驚艷的感覺


開胃菜---低溫水波蛋
這很好吃
下面是起司醬
跟蛋黃混在一起真的很不錯


開胃菜---義式蔬菜鮮肉捲
菜單上是寫牛雞豬跟蔬菜的冷肉捲
感覺就不是我會點的
味道沒什麼印象了 哈哈


青碗豆濃湯
一上來我臉都綠了
顏色也太可怕了
因為套餐只有蔬菜湯跟青豆濃湯可選
想說應該是玉米濃湯那種湯 然後裡面有青豆吧
沒想到整個是綠的
好可怕阿


還不知死活的在拍照
哇哈哈
整個就是超級濃
濃到不行
湯本身像是把一堆青豆磨爛的濃縮液
然後加了許多完整的青豆進去
超級膩的
上面的餅乾樣的東西好像是油炸物
挺油膩的


汪沒點湯 點了沙拉
這是紅甜菜沙拉
又是個超級紅
好像是把紅甜菜絞碎做成果凍樣的料理
旁邊有個蔬菜小春捲
我只吃了一小口
整個是沒吃過的味道
(沒辦法 我平常不吃菜)
汪說覺得有土味
不好吃


吃完後盤子紅通通的
看了有點可怕捏


主菜---櫻桃鴨小牛湯餃
果不其然份量還是少少的
櫻桃醬加上六個小飛碟


鴨肉是墊在小飛碟下面
小飛碟裡面包的是牛肉湯
一咬就會噴汁
吃起來滿特別的 也滿好吃的
不過就是很少


主餐---米蘭活菌豬
剛送來的時候看到豬肉下面那一坨一坨的
以為是腸子什麼的
嚇死我了
結果只是馬鈴薯泥而已
豬肉滿好吃的
不過不知道為何要放青江菜
好中式喔


桌子上有介紹白松露的廣告?
一克多少錢忘了 記得是超級貴
可以加在餐點裡
上面寫著義大利一星的米其林主廚
不過他好像才待一個月就回國了?

飲料是熱茶跟果汁
滿普通的
甜點則是點了一個義大利冰淇淋
味道還不錯
然後另一個是提拉米蘇
送上來還是未完成品
需要等待桌邊服務

依序加上咖啡慕斯跟牛奶慕斯後灑上可可粉後完成
咖啡慕斯是不甜的
牛奶也是
還好底部是巧克力
沒辦法 我是螞蟻茄
只好混著吃了 哇哈哈

整體來說服務很不錯
後來還有來詢問是否合胃口
還稍微攀談了一下
知道我們吃飽要去看電影 還有詢問出菜是否要加快一點
算是滿貼心的吧

餐點是走少量精緻路線
比較像是創意料理的感覺?
不過湯跟沙拉有點太創意了
像我討厭蔬菜就有點不喜歡了 噗哈
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